mardi 22 mars 2011

كيفية اعداد الكابتشينو بطريقة سهلة و موظحة بالصور




كاس من الماء
كاس من سكر سنيدة
كاس من نيسكافي

اولا ناخد الخلاط الكهربائي و نضع فيه الماء و السكر و النيسكافي





ثم قومى بخلط جميع المكونات لمدة دقيقة حتى يكون الخليط متماسك وكريمى الشكل



افرغى الخليط فى اناء شفاف وضعية فى الثلاجة لمدة ساعة




ضعى معلقة فى كل كوب 


ثم اغلى الحليب و صبيه على الخليط




واتركية قليلا


ثم حركي و تمتعي بكوب من القهوة اللذيذة 

وفاجئي زوجك به من صنع يديك

و هذا الفيديو لمن تريد ان تتعلم طريقة الرسم على القهوة

 او الكابتشينو



lundi 21 mars 2011

شكلاط منزلي رائع طريقة جديدة و اقتصادية


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اليوم موقع بسمة يقدم شكلاط  منزلي رائع طريقة جديدة و اقتصادية 


اصنعي شوكولا في بيتك لذهن الخبزو الكيك

شكلاط سيعجب الصغار و الكبار من صنع يديك




شكلاط  منزلي رائع طريقة جديدة و اقتصادية


مقادير تحضير شكلاط  منزلي رائع طريقة جديدة و اقتصادية




 اثنان من بسكويت من نوع "صابليبنكهة الكوكو

خمس دراهم من قطع الشكلاط الاسود

كاس حليب 

ملعقة نيسكافي 

الطريقة 

تاخذي كصرونة تضعين فيها الحليب. والشكلاط والنيسكافي 

على نار هادئة حتى يذوب الشكلاط

تاخذي بسكويت تكسريه بيديك وتضعينه في مولينكس  

وتصبين عليه الخليط السابق  "خليط الحليب والشكلاط والنيسكافي"و

نتركه حتى يبرد ثم نفرغه في ايناء و نحتفظ به في الثلاجة لمدة ليلة كاملة 

في الاول يكون الشكلاط سائل

ولكن عندما نتركه 24 ساعة سوف يتجمد

 وذهن به الخبز في الفطور او نزين به الكيك